無添加は、安全？

皆さんは、「無添加」と聞くと何を思い浮かべますか？

自然で、なんだか安全そうなものというイメージでしょうか？

「無添加」の言葉の意味は、もちろん添加物が無い　という意味なのですが、

添加物を一切使ってないというわけではなく、使ってない成分だけ無添加と表記し、

なんらかの添加物を使っている商品もあるらしいです。

お店で売られているものには明確な定義というものがなく、法の規制もないから。

また安心イメージで、元々不必要な成分を　あえて無添加と表記している物もあるようなので驚きです。

例えば、出汁に使う昆布やカツオに保存料は必要ないが、保存料無添加とアピールした方が売れる現実が…

無添加　という言葉は、全く無意味な　消費者に物を売るためのイメージ商法であると考えた方が良さそうですね。

消費者は無添加という言葉に安心するのではなく、主成分が何か、どんな成分が使われているのかをみて、商品を選択していくことが大事ですね！

参考文献…2017／05／12付　西日本新聞朝刊

　　　　　イタリア人医師が発見したガンの新しい治療法　トゥリオ・シモンチーニ監修